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果洛专业教烘焙学校

更新时间:2023/10/28 0:07:16信息编号:2113-181556
所属分类:
教育培训 职业培训 
所在区域:
果洛 玛多
电  话:
18889770380
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详细介绍

【培训目标】9 9 s h t c o m

面向零基础学员,使其掌握:

1、蛋糕花边、花卉等装饰的制作方法;

2、欧式蛋糕的制作技法及整体构图;生 活 通

3、巧克力配件和陶艺蛋糕的制作技法和要领

4、整体蛋糕的制作工艺;

5、掌握高级烘焙类面包、蛋糕、西饼类产品的打面、和面、发酵、整形、烘烤、装饰、包装等制作流程;9.9.s.h.t.c.o.m

6、时下流行的慕斯蛋糕、芝士蛋糕的制作流程;

7、掌握蛋糕常用花卉、边饰、卡通造型捏塑等装饰的制作方法;

8、学会马卡龙的制作;9.9.s.h.t.c.o.m

9、掌握奶油霜裱花蛋糕的设计及制作;

10、掌握花式咖啡、潮流饮品的制作技术;

11、掌握开店管理必备知识。欢迎www.99sht.com

【培训对象】

想开西点烘焙店的个人、创业者、西点从业者、意向投资者。

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